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Wenn Gluckgluck glücklich macht, dann steckt dahinter Fred Loimer. Er hat sich dem Thema Nonvintage angenommen, um einen einfach guten Wein noch besser zu machen – ihm noch mehr Spannung und Tiefe zu verleihen, so dass er noch ein Trinkwein und kein Philosophenstoff bleibt. Wer tiefer einsteigen möchte, dem sei ein Artikel empfohlen.

 

Der Wein hat 5 von 5 Gläsern beim Wein Guide Österreich abgeräumt.

 

Optisch bekommst du ein seidenmattes Strohgelb ins Glas. Und ein feingliedriges Bukett, dass nach Apfel und Kräutertee duftet. Straffe Struktur, leichtfüßiger Alkohol, kreidige Textur – ein bisschen wie naturtrüber Apfelsaft mit Bitterorange, ungemein belebend, langer salziger und feinherber Ausklang.

LOIMER gluegglich Weiß bio

12,00 €Preis
  • Wenn du einen gluegglichen Einstieg in die Welt des Natural Wine suchst, hier ist er! Dieser Wein macht dir viele Themen schmackhaft – von Maischegärung, über wenig Schwefel, bis unfiltriert, ohne Eingreifen, ohne Wegnehmen, ohne Schönen. Nicht ohne Grund ist Fred Loimer in der Winzer*innen-Gruppe respektBiodyn (www.respekt-biodyn.bio/de). Natürlichkeit ist eben das höchste Gut.

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