Der Reserve Spätburgunder vom Bürgermeister. Ein Tropfen, der nichts vermissen lässt, was große Pinots auszeichnet. Und deshalb heißt er auch kurz und knapp: Pi.
Der Wein hat Körper, Frucht und ist schon perfekt ausbalanciert. Unsere erste Wahl für die Winterzeit!
Carl Koch Spätburgunder π bio
14,00 €Preis
Der Oppenheimer Herrenberg, auf dem die Trauben für diesen Pinot Noir wachsen, ist mit seiner Ost- bis Südostorientierung und der windgeschützten Lage ideal für Spätburgunder. Die Sonne kann dort ihre volle Kraft entfalten. Die Reben wachsen auf Kalkmergel mit relativ hohem Tonanteil. Der Herrenberg steigt über 140 bis 160 Höhenmeter mit 35 Prozent moderat an. Eine Paradelage und ein Paradewein.