Ein wahrhaft besonderer Vino, dieser Veltliner. Vor 9 Jahren wurden seine Trauben in Handlese Anfang Oktober 2011 geerntet. Nach einer schonenden Ganztraubenpressung und einer langsamen Vergärung lagerte er 6 1/2 Jahre auf der Vollhefe in einem 30-jährigen Akazienfass.
Bei vielen Weingütern wäre das zu einer Zeit gewesen, als noch lange nicht an Bio-Weinbau zu denken gewesen wäre, nicht aber bei Familie Maier vom Geyerhof. Sie arbeiten seit den 1980-iger Jahren biologisch und können damit als Pioniere bezeichnet werden.
Gewachsen ist er auf Granitboden mit Lössauflage.
Jahrgang 2011 von À la Carte mit 93 Punkten ausgezeichnet, Jahrgang 2008 von falstaff mit 94 Punkten.